Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4

Ингредиенты:
1 зубчик чеснока, разделить пополам
290 мл белого вина
1 ч.л. лимонного сока
225 г сыра, натереть
225 г грюйер-сыра тертого
1 ч.л. кукурузной муки
1 ст.л. кирша
кусочки хлеба, нарезать кубиками

Приготовление:
1. Натираем внутреннюю часть фондю половинками чеснока.
2. Добавляем вино и лимонный сок в кастрюлю и нагреваем до кипения. Уменьшаем тепло и постепенно подмешиваем сыры до тех пор, пока они не расплавятся, все время помешиваем.
3. Смешайте кирш с кукурузной мукой. Добавляем к сырной смеси и осторожно варим, пока смесь не станет гладкой - не доводим до кипения иначе она сгорит.
4. Используя штыри для фондю, окуните кубики хлеба в сыр и подавайте.

Популярные статьи сейчас
Есть условие, вводят лимит на 30 дней: что будет с тарифом на свет с 1 декабря Россия может нанести мощный удар по Украине 20 ноября: посольство США предостерегло всех "Ощадбанк" блокирует пенсионные карты: кто может потерять последние копейки Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
Показать еще

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт яичного хлеба с коричневым соусом