Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4

Ингредиенты:
1 зубчик чеснока, разделить пополам
290 мл белого вина
1 ч.л. лимонного сока
225 г сыра, натереть
225 г грюйер-сыра тертого
1 ч.л. кукурузной муки
1 ст.л. кирша
кусочки хлеба, нарезать кубиками

Приготовление:
1. Натираем внутреннюю часть фондю половинками чеснока.
2. Добавляем вино и лимонный сок в кастрюлю и нагреваем до кипения. Уменьшаем тепло и постепенно подмешиваем сыры до тех пор, пока они не расплавятся, все время помешиваем.
3. Смешайте кирш с кукурузной мукой. Добавляем к сырной смеси и осторожно варим, пока смесь не станет гладкой - не доводим до кипения иначе она сгорит.
4. Используя штыри для фондю, окуните кубики хлеба в сыр и подавайте.

Популярные статьи сейчас
Выплат больше не будет: кому отменят соцпомощь с марта Беженцев выбросят домой? Будет ли Германия насильно возвращать украинцев Ударят морозы и заметет снегом: синоптики спрогнозировали, какой будет весна-2026 в Украине Пенсионерам будут доплачивать от 300 до 1038 грн: кто получит "бонусные" деньги
Показать еще

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт яичного хлеба с коричневым соусом