Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 1

Ингредиенты:

3 яйца
10 г масла
соль и свежемолотый черный перец
2 ч.л. оливкового масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Твоей бабушке нужно только 90 грн: самые простые тарифы от Киевстар, lifecell и Vodafone  Штрафы от 3,5 тысячи гривен: "Газсети" предупредили владельцев газовых плит и колонок Украинцам 60+ предоставят денежную помощь, можно пригласить родных: как подать заявку С 1 мая придется выживать без помощи: кому перестанут выплачивать субсидию
Показать еще

1. Разбиваем яйца в миску и взбиваем вилкой до тех пор, пока они не станут гладкими. Перемешиваем с холодными сливками.

2. Приправляем яйца солью и черным перцем.

3. Нагреваем тяжелую антипригарную сковородку на высокой температуре и добавляем масло. Когда масло нагреется, выливаем яйца в кастрюлю.

4. Используя деревянную вилку или шпатель и работая круговым движением, перемещаем яйца по сковороде.

5. Останавливаем перемещение сковороды. Позволяем яйцам сформировать легкую корочку, а затем убираем сковороду с огня.

6. Используя вилку, складываем омлет по направлению к середине с обеих сторон, чтобы сформировать форму сигары.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт рыбных котлет.