Яблочный сезон: рецепт вкуснейших кексов с сидром

Что может быть лучше, чем начать утро с чашечки ароматного кофе и вкуснейшего кекса, который так аппетитно пахнет и еще лучше выглядит?

Домашняя выпечка, приготовленная с любовью, всегда вкуснее! Домашняя выпечка – это замечательный повод для того, чтобы собраться семьей за одним столом и провести утро, день, вечер в уютной и теплой атмосфере. Один только аромат, который разносится по всему дому, сближает и поднимает настроение.

А осень – это прекрасное время для яблочной выпечки. Для кексов с сидром по рецепту блогера Ирины Чадеевой вам понадобится 8 формочек диаметром 10 см. Их нужно будет предварительно смазать маслом и посыпать мукой.

Предлагаем рецепт очень вкусных домашних кексов.

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочных кексов с сидром.

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 150 г муки
• 1/2 ч.л. корицы
• 1/3 ч.л. соды
• 100 мл сидра сладкого
• 2 яйца
• 2 небольших яблока

Рецепт приготовления:

Мягкое масло взбиваем с сахаром в пышный светлый крем.

Добавляем яйца по очереди, по одному, каждый раз взбивая.

Всыпаем муку, просеянную с содой и корицей.

Вливаем сидр и перемешиваем. Тесто будет чуть жиже, чем для обычного кекса. Раскладываем по формочкам.

Два яблока режем на четвертинки, каждую четвертинку на три кусочка и кладем в тесто. Выпекаем при 180 С 45 минут.

Даем немного остыть и вынимаем, чтобы края не отсырели. Яблочные кексы можно есть теплыми и холодными.

Напомним, вкусный рецепт йогурта с ягодами и фруктами отлично подойдет для завтрака.

Как сообщал портал "Знай.ua", эти замечательные шоколадные горшочки не оставят вас равнодушными.

Также "Знай.ua" писал, рецепт ароматных французских багетов.