Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
½ ч.л. семян тмина
2 ч.л. светло-оливкового масла
45 г кукурузы
1 ч.л. порошка карри
¼ ч.л. молотой корицы
¼ ч.л. мелко тертой цедры лайма
морская соль
Приготовление:
1. Помещаем сковороду с крышкой на среднем огне. Слегка поджариваем семена тмина на 1-2 минуты, затем опускаем в миску.
2. Добавляем масло и кукурузу в кастрюлю и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и варим в течение нескольких минут, встряхивая кастрюлю каждые несколько секунд. Постоянно встряхиваем, чтобы избежать сжигания кукурузы.
3. Смешиваем вместе поджаренные семена тмина, порошок карри, корицу и лайм.
4. Посыпаем приправой и морской солью над попкорном и немедленно подаем.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт курицы Марсала.
