Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

1 большая цветная капуста
1 лайм
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла или орехового масла
100 г орехов кешью
соль и молотый черный перец
25 г пармезана (или альтернативный вегетарианский твердый сыр), тертый

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Готовим теплые носки и кофты: синоптики предупредили украинцев о похолодании после Пасхи ПриватБанк обратился к владельцам пенсионных карт: как избежать задержек с выплатами Украинским водителям грозит немалый штраф: из-за чего можно остаться без денег в военное время В Киеве заметили огромнейшую очередь в больницу: что произошло
Показать еще

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Доводим большую кастрюлю воды до кипения и добавляем цветную капусту. Варим в течение 2-3 минут, затем сливаем. Кладем полотенце поверх пропаренной цветной капусты и оставьте на несколько минут.

2. Смешиваем сок лайма с чесноком и маслом. Кладем капусту и орехи кешью в противень и выливаем лайм и чесночную смесь, тщательно перемешивая. Приправляем солью и перцем.

3. Зпекаем в духовке в течение 10 минут, затем посыпаем пармезаном. Запекаем еще 10 минут, пока орехи кешью не станут золотисто-коричневыми.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт овсяного пирога с яблоками.