Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

3 пучка свекольной ботвы

Популярные статьи сейчас
Нет денег, но есть долг: как ТЦК будут взимать штрафы с уклонистов Душ станет настоящей роскошью: украинцев заставят платить по 134 гривны за куб воды Готовьтесь к новым платежкам: для украинцев подорожают две важные коммунальные услуги Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей
Показать еще

400 г фарша

70 г риса

1 головка лука

1 морковь

1 ст.л. томатной пасты

1 помидор

соль и перец по вкусу

зелень по вкусу

Приготовление:

1. Промываем и срезаем стебли из ботвы. Заливаем листья кипятком. Оставляем на 5 минут.

2. Фарш перемешиваем с луком, рисом и морковкой. Солим и перчим по вкусу.

3. Листья выкладываем по одному и слегка отбиваем кончик стебелька. На листок кладем фарш и заворачиваем.

4. Морковь и лук обжариваем в сковороде. Добавляем помидор, томатную пасту и еще немного обжариваем. Добавляем голубцы и заливаем их водой. Накрываем крышкой и тушим в течении 40 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт тостов с авокадо и сыром.