Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

225 г рисовой лапши

500 г свинного филе

2 ст.л. растительного масла

3 зубчика чеснока

2 головки лука

2 ст.л. карри

3 красных перца

50 г кинзы

50 г листьев базилика

Популярные статьи сейчас
Пенсию пересчитали: кому добавят деньги автоматически В Украине взлетят тарифы на электричество Без этого документа могут забрать в ТЦК: украинцев предупредили о новых проверках с июля Пенсионное удостоверение в транспорте отменяют: кого коснется
Показать еще

Приготовление:

1. Рисовую лапшу заливаем кипятком и держим в воде в течении 7 минут. Пол стакана воды от лапши сохраняем.

2. В сковороде обжариваем нарезанный чеснок 1 минуту. Добавляем свинное филе и готовим 3-4 минуты, непрерывно помешивая.

3. Свинину перекладываем в миску. В сковороде в течении 3 минут обжариваем лук и перец. Когда овощи станут мягкими, возвращаем свинину и добавляем карри. Готовим еще минуту.

4. Вливаем четверть стакана воды и перемешиваем. Перекладываем мясо к лапше. Добавляем рыбный соус, еще немного воды и рубленную кинзу с базиликом.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт овощного пюре.