Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

8 куриных ножек

Популярные статьи сейчас
В Украине меняют "замороженные" тарифы: какие услуги подорожали больше остальных, есть и 60% роста Пенсионеры ВПЛ могут получить солидную надбавку: что для этого нужно "Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
Показать еще

2 ст.л. оливокового масла

1 репчатый лук

1 ч.л. молотого перца чили

1 ч.л. молотого кориандра

400 г консервированных помидоров

2 ст.л. томатной пасты

125 г консервированной кукурузы

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В разогретом масле на сковороде обжариваем куриные ножки до коричневой корочки. Выкладываем на тарелку.

2. Мелко нарезанный лук обжариваем в течении 4 минут, чтобы он стал мягким. Добавляем кориандр и чили.

3. Добавляем помидоры с соком и томатную пасту.

4. В подготовленный соус возвращаем курицу и готовим ее еще 20 минут.

5. Добавляем кукурузу и готовим еще 3-4 минуты. Приправляем солью и перцем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт легкой запеканки с куриным филе, овощами и фасолью.