Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

2 кабачка

Популярные статьи сейчас
Без света будем сидеть часами: украинцам снова возвращают графики отключений Каждому дому назначат "хозяина": в многоэтажках будем жить по новым правилам В Украине повысили цены на коммуналку: какие услуги подорожали "Меня просто отменили": Елена Кравец впервые рассказала, как из-за скандала потеряла карьеру
Показать еще

2 баклажана

4 картофеля

2 головки лука

3 помидора

2 сладких перца

½ стакана растительного масла

перец и соль по вкусу

Приготовление:

1. Все овощи нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем их в большую стеклянную форму, солим, перчим. Добавляем растительное масло, немного воды и тщательно перемешиваем.

2. Готовим овощи под крышкой на полной мощности микроволновой печи в тесении 20 минут. Затем еще 10 минут на средней мощности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шоколадной глазури для печенья.