Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

2 кабачка

2 баклажана

4 картофеля

2 головки лука

3 помидора

2 сладких перца

½ стакана растительного масла

перец и соль по вкусу

Популярные статьи сейчас
+45°C в вагонах: украинцы жалуются на жару в поездах — ответ Укрзализныци Новый принцип расчета пенсий: станут ли пенсионеры жить лучше Школы исчезают с сентября: десятки заведений ликвидируют и реорганизуют Без этого документа могут забрать в ТЦК: украинцев предупредили о новых проверках с июля
Показать еще

Приготовление:

1. Все овощи нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем их в большую стеклянную форму, солим, перчим. Добавляем растительное масло, немного воды и тщательно перемешиваем.

2. Готовим овощи под крышкой на полной мощности микроволновой печи в тесении 20 минут. Затем еще 10 минут на средней мощности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шоколадной глазури для печенья.