Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

2 кабачка

2 баклажана

4 картофеля

2 головки лука

3 помидора

2 сладких перца

½ стакана растительного масла

перец и соль по вкусу

Популярные статьи сейчас
Успение Пресвятой Богородицы 15 августа: главные запреты и приметы на осень В Киеве готовятся к переселению горожан на зимний период: кто попал в списки Выплаты пенсий переведут из банка на "Укрпочту": деньги будут приносить на дом с октября Выплаты до 3 100 грн ко Дню Независимости: кто получит деньги автоматически
Показать еще

Приготовление:

1. Все овощи нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем их в большую стеклянную форму, солим, перчим. Добавляем растительное масло, немного воды и тщательно перемешиваем.

2. Готовим овощи под крышкой на полной мощности микроволновой печи в тесении 20 минут. Затем еще 10 минут на средней мощности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шоколадной глазури для печенья.