Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

12 шт. куриного филе

Популярные статьи сейчас
Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование Срочно бегите в супермаркет, пока не начались длительные отключения света: что нужно купить каждому украинцу "Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Показать еще

500 мл йогурта

12 шт. пармской ветчины

24 шт. зеленого базилика

1 лимон

4 зубчика чеснока

50 мл оливкового масла

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Слегка отбиваем куриное филе и маринуем в смеси из йогурта, давленного чеснока, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Оставляем на 3 часа.

2. Далее вынимаем курицу из маринада и на середину каждого куска кладем лист зеленого базилика, на базилик кладем тонкий ломтик ветчины, поверх - еще один лист базилика. Заворачиваем края филе, чтобы создать что-то вроде конверта, и обжариваем все куриные конверты на гриле с двух сторон.

3. Далее перекладываем курицу на противень и отправляем в духовку, разогретую до 150 градусов, на 20 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рыбных котлет.