Заряд энергии на весь день: полезный рецепт омлета с брокколи на сковороде

Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

• 400 г замороженных или свежих брокколи
• 4 куриных яйца
• 50 г молока
• 1 ст.л. жира или масла для жарки
• соль и специи по вкусу
• петрушка по вкусу

Приготовление:

В этот раз мы предлагаем вам приготовить рецепт особенного омлета, который просто идеально подойдет в качестве завтрака. Полезные ингредиенты делают это блюдо источником необходимых микроэлементов и витаминов, дарят потрясающий зараяд энергии на весь день. Более того этот омлет имеет очень приятный вкус.

1. Для приготовления омлета с брокколи нам понадобятся такие ингредиенты: яйца, капуста брокколи, масло или жир для жарки, соль, солоко и зелень по вкусу. Приступим.
2. В первую очередь яйца взбиваем вместе с молоком и специями.
3. Далее половину смеси выливаем на разогретую, смазанную любым жиром или растительным маслом сковороду (Лучше все-таки использовать сливочное масло или сало, так блюдо получится гораздо вкуснее). Теперь накрываем сковороду крышкой и жарим в течении 5–7 минут.
4. После этого выкладываем на омлет брокколи и заливаем взбитыми яйцами, которые остались. Омлет жарим в течении еще 5–8 минут под закрытой крышкой на слабом огне.
5. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем петрушкой или другой зелентю по вкусу. Приятного аппетита!