Самый строгий Великий пост в 2023 году продолжается до 15 апреля, а среди украинцев есть много тех, кто его придерживается. В этот период нужно исключить все запрещенные продукты, но это не значит, что придется давиться невкусной едой. Рецепт этих котлет разбавит ваш постный рацион.

Такие котлеты готовятся не из мяса, а ячневой каши. Подойдет даже та, что вы не успели съесть вчера, что очень удобно и экономно. Кулинары shuba.life, которые поделились рецептом, рекомендуют добавить начинку по-своему вкусу. Это могут быть грибы, зелень или овощи.

Ячневая каша, фото 1000.menu
Ячневая каша, фото 1000.menu

Ингредиенты:

  • Ячневая крупа 1 стакан
  • Вода 2 стакана
  • Зеленый лук 10 г
  • Укроп 10 г
  • Петрушка 10 г
  • Панировочные сухари 1/2 стакана
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мука пшеничная 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное по вкусу

Как приготовить постные котлеты:

Популярные статьи сейчас
ТЦК оштрафует уклонистов и за границей: какие суммы придется отдать Елена Бюн рассказала, кто на самом деле заказал убийство Ирины Фарион За такое летом еще не платили: сюрпризы в платежках все более необычны Украинцам приготовили подорожание еще двух тарифов: за что придется платить больше
Показать еще
  1. Ячную крупу хорошо промойте, переложите в кастрюлю и залейте водой, подсолите, поставьте на огонь и варите до готовности. Снимите с огня и остудите.
  2. Помойте и измельчите зелень. Выложите в ячневую кашу. Добавьте муку и перемешайте. Сформируйте котлетки и обваляйте в панировочных сухарях.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлетки на среднем огне с двух сторон. Выложите на тарелку и подавайте.

Ранее мы писали о том, как быстро приготовить кофейное желе с насыщенным вкусом: всего 4 ингредиента и 15 минут времени

Как сообщал Знай.ua, вкус невозможно забыть: как приготовить простое печенье "Ромашка" за 15 минут, как в детстве

Также портал Знай.ua писал, что вкусный плов без риса и мяса за 20 минут: идеально для тех, кто соблюдает пост или диету