Весной можно сполна насладиться свежей зеленью и овощами, поэтому не стоит упускать время. Конкретно из редиса готовят не только полезные салаты, но и более интересные закуски. Одна из них - жареные и острые слайсы с перцем чили.

Свежий редис имеет очень необычный вкус, который многие недооценивают, но в сочетании с лимоном и перцем чили - это высшее гастрономическое наслаждение. Готовится очень просто - всего 4 процесса, с которыми точно все справятся, а подавать такую закуску можно с рисом, картофелем.

редис, скриншот из видео
редис, скриншот из видео

Ингредиенты:

  • Редис 500 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Перец чили хлопьями 1 ст. ложка
  • Лимон 1/2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Зелёный лук

Как приготовить, пошаговый рецепт:

Популярные статьи сейчас
Графики больше не применяются: где в Украине отменили отключения света Вручение повесток от ТЦК будет происходить по-новому: мужчин предупредили Готовьтесь к новым платежкам: для украинцев подорожают две важные коммунальные услуги Платить за электроэнергию нужно по-новому: поставщик услуг предупредил потребителей
Показать еще
  1. Редис промойте в воде, срезая хвостики и корни с него. Нарежьте половинками или четвертинками.
  2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло вместе с перцем чили. Добавьте редис и, часто помешивая, обжарьте за 10–15 минут.
  3. Из лимона выжмите сок и влейте в сковороду. Увеличьте огонь до максимального и снимите с огня, когда жидкость закипит.
  4. Посолите жареный редис, посыпьте рубленым луком и подавайте к столу.

Ранее мы писали о том, как приготовить алкогольный молочный коктейль со специями всего за пару минут: напиток из детства, но пить можно только взрослым

Как сообщал Знай.ua, после этого вы точно полюбите березовый сок, ведь пили его неправильно: 3 способа сделать напиток вкуснее матчи

Также портал Знай.ua писал, как приготовить необычные маринованные яйца в свекольном соке всего за 30 минут: яркий цвет и вкус точно удивят гостей