Каждая хозяйка наверняка сталкивалась с ситуацией, когда тесто просто не хочет становиться пышным и воздушным. Это может оказать большое влияние на качество выпечки, а это уже недопустимо! Но не беда!
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЕсть несколько простых секретов, которые помогут вам всегда получать идеальное тесто. Об этом сообщает Ukr.Media.
Яйца – важный момент
Обычно в рецептах советуют добавлять целые яйца. Но для получения пышного теста есть лучший вариант! Вместо одного целого яйца попробуйте использовать несколько желтков. Этот маленький трюк сделает вашу выпечку невероятно воздушной и вкусной!
Масло: умеренность – залог успеха
Масло – важный ингредиент для достижения нежной текстуры теста. Но здесь важно не переборщить! Если масла будет слишком много, тесто получится не пышным, а рассыпчатым. Поэтому соблюдайте рецепт и добавляйте масло в меру!
Температура имеет значение
Прежде чем начать готовить, не забудьте довести все ингредиенты до комнатной температуры. Это важно, ведь если все составляющие будут одинаковой температуры, шансы на получение пышного теста возрастут.
Попробуйте эти простые уловки во время последующего приготовления выпечки. С ними ваши пироги, кексы или булочки всегда будут получаться вкусными и пышными! Не бойтесь экспериментировать на кухне, ведь каждая деталь имеет значение для успешного результата.
С правильными секретами и трюками вы обязательно добьетесь успеха в выпечке, а ваши близкие непременно оценят результат! Пора устроить настоящий праздник вкуса!
Ранее мы сообщали рецепты вкусных и легких мини-пончиков.
Украинцев мчат круасаном с борщом- подробнее на Знай.ua.
Напомним, молочные предприятия жалуются на убытки и проблемы со снабжением.
