Пряный секрет тепла: простой рецепт глинтвейна для домашнего уюта

Глинтвейн – это напиток, который дарит уют и тепло, особенно в зимние праздники.

Этот ароматный напиток легко приготовить дома всего в нескольких шагах, сделав его по собственному вкусу, можно добавить немного рома, джина или виски, или даже заменить вино яблочным соком для безалкогольного варианта- пишет Еxpress.

Давайте приготовим классический глинтвейн, который отлично обогатит вечер своими пряными нотками.

Что вам понадобится:

• бутылка красного вина (750 мл),
• сахар - 100 г,
• 2 мандарина (или около 80 мл сока),
• 1 ч. л. цедры,
• 5 стручков кардамона,
• 2 палочки корицы,
• 5 горошин черного перца,
• 0,5 ч. л. мускатного ореха,
• 2 лавровых листочка,
• 1 звездочка аниса,
• 4 бутона гвоздики,
• 2 ломтика свежего имбиря.

Как готовить:

1. В большой кастрюле смешайте сахар, сок мандаринов и все специи.
2. Подогревайте смесь на медленном огне, чтобы сахар растворился, и добавьте 100 мл вина. Дайте специям отдать свои ароматы, но не доводите до кипения – готовьте около 10-15 минут.
3. Влейте остальное вино и сбавьте огонь до минимума. Прогревайте глинтвейн еще 10 минут, опять же, не доводя до кипения.
4. Снимите напиток с огня, достаньте специи, чтобы вкус не был слишком интенсивным.
5. Разлейте глинтвейн по стаканам и наслаждайтесь теплом и ароматом напитка.

Такой глинтвейн отлично согревает и создает настоящую атмосферу праздника с каждым глотком!

Ранее мы сообщали рецепт вкусного домашнего напитка , который улучшит сон.

Рецепт домашней фанты - подробнее на Знай.ua.

Напомним, рецепт глинтвейна с белым вином.