Если классические сладкие синнабоны уже давно покорили сердца сладкоежек, то их мясная версия способна разжечь аппетит даже у тех, кто равнодушен к выпечке.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЭто блюдо — находка для занятых, голодных и тех, кто любит, когда быстро, сочно и эффектно. Готовится элементарно, выглядит как ресторанная закуска, а аромат… ну тут держитесь, соседи точно заглянут.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Фарш (любое мясо + лук, соль, перец) — 400 г
Для заливки:
- Яйца — 3 шт.
- Кефир или сметана — 150–200 мл
- Соль и перец
- Сыр — 100 г
- Растительное масло — для смазывания формы
- Зелень для подачи
Как приготовить эти мясные завитушки:
1. Разложите лаваш и распределите по нему фарш тонким ровным слоем — как будто намазываете паштет, только гораздо щедрее.
2. Аккуратно сверните всё в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки — те самые «улитки».
3. Выложите их в смазанную маслом форму, тесниться друг другу они не будут против.
4. В отдельной миске соедините яйца, кефир (или сметану) и любимые специи — получится нежная заливка. Залейте ею мясные рулетики.
5. Отправьте форму в духовку при 190°C на 25–30 минут — мясо должно полностью приготовиться.
6. Достаньте, щедро присыпьте тёртым сыром и верните ещё на 10 минут, чтобы появилась соблазнительная золотистая корочка.
7. Украсьте свежей зеленью и подавайте горячими — тут главное успеть попробовать до того, как всё исчезнет со стола.
Напомним, что эти яблоки следует запечь сегодня: 4 рецепта невероятных начинок, которые покорят осень.
Ранее мы сообщали про сочную свиную вырезку с ананасом и тимьяном: блюдо, которое заставит забыть другие способы приготовления мяса, рецепт.
