Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 велике яблуко

жменя родзинок

200 мл соку

50 мл олії

90 г цукру

200-250 г борошна

1 ч.л. соди

сіль на кінчику ножа

ванілін за смаком

Популярні новини зараз
Пенсії до 12 400 грн: кому ПФУ нарахує більше у вересні Надійшла достовірна інформація з перших вуст, не перекручена, – Олег Старіков про візит директора ЦРУ до москви Призовний вік знижують до 20 років: чоловікам 20-25 закриють виїзд за кордон Українців попередили про аномальну осінь: якою буде погода найближчими місяцями
Показати ще

Приготування:

1. Яблуко очищуємо від шкірки, нарізаємо кубиками.

2. Родзинки заливаємо окропом і залишаємо на 5 хвилин. Зливаємо воду і розкладаємо на паперовому рушникові.

3. Змішуємо борошно, цукор і ванілін. Соду гасимо оцтом або лимонним соком.

4. Окремо змішуємо фруктовий сік, гашену соду і олію. Перемішуємо і виливаємо в борошно, додаємо яблуко та родзинки. Добре перемішуємо.

5. Застеляємо форму для випічки пергаментом, і ложкою викладаємо тісто.

6. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо 15-20 хвилин до готовності.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт вінегрета з квашеною капустою.