Рецепти та Кулінарія
![Бульйонні кубики, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/44a712/650x390/2/0/2024/07/23/t2zQ26GGpdVrfnDPZVUYrUgtAss9zJd947yHVVlF.png)
До супермаркетів можна не йти: як самому зробити бульйонні овочеві кубики, рецепт
Зберігати їх слід у звичайному поліетиленовому чи зип-пакеті, у морозильній камері
![Пиріг з чорною смородиною, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/f5f068/225x180/2/0/2024/07/22/galmyX0JFwXenX6mKPWchjSDoTp1YBMCI4ojdBPT.png)
Варення закрутили, а ягоди залишилися: рецепт пирога з чорною смородиною
Готувати пиріг дуже просто, але на смак він перевершить навіть ресторанну випічку
![Про десерти з магазину забудете до наступного літа: консервуємо фруктово-шоколадну смакоту «Нутелла» зі слив](https://znaj.ua/crops/5be83d/225x180/2/0/2024/07/23/WPWTE4Dg3HqDeOX7QucVexmH6y2smKSrYElKAQ5T.jpg)
Про десерти з магазину забудете до наступного літа: консервуємо фруктово-шоколадну смакоту «Нутелла» зі слив
Цей шоколадний джем не поступається фірмовим солодощам
![Варення з аґрусу, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/ba4f8f/225x180/2/0/2024/07/22/eNyPHLmJawXY5fkB8r2B8e4LV9xs6M1LRBoESiIx.png)
Аґрус на зиму краще заготовляти так: рецепт відмінної основи для напою та пирогів
Інгредієнти за цим рецептом розраховані на банку об'ємом близько 0,5 літра.
![Лечо, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/a0d5b1/225x180/2/0/2024/07/19/ZwaUi9G2ICPkd2SxbQjsvBiAB7hA6bgBkG74FKnL.png)
У вас буде найкраще лечо: рецепт трендової консервації на зиму з перців та помідорів
Це класична страва угорської кухні, але її дуже люблять в Україні.
![Ікра з баклажанів, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/82a177/225x180/2/0/2024/07/19/DtRcUXmHEJNaGakNxOv40PqYSulpgC01ZSilk995.png)
Стерилізація не потрібна: рецепт ікри з баклажанів, для якої не потрібні банки
Обов'язково залишаємо цю сиру ікру в холодильнику хоча б на годину, щоб вона настоялась
![Консервовані кабачки, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/f6b806/225x180/2/0/2024/07/19/lz5pA9iPuiwfBs0ru3AdYvsXrvpkfEfbGMQ68Y31.png)
Навіщо платити більше? Рецепт консервації кабачків, щоб вони були схожі на ананаси
Їх можна додавати до салатів, замінюючи ними справжні фрукти, або просто подавати як десерт
![Малосольні помідори в пакеті, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/a3e6a9/225x180/2/0/2024/07/18/PTSc4r3XPBO69cNxdCBhyFypDff7XfitcbKz4pAx.png)
Дуже схожі на бочкові: рецепт малосольних помідорів у пакеті за годину
За годину помідори вже можна їсти, тому не доведеться чекати, як із банками. Та й пакет потім можна просто викинути, а не мити
![Смажена картопля, фото: Знай.ua](https://znaj.ua/crops/13f989/225x180/2/0/2022/12/09/XJFdzMwoZt1XV4TWXH1OICvEn4y4VdOVqTgWoeEN.png)
3 золоті правила смаженої картоплі: навіть ваш тато так не зможе
В основному смажену картоплю заведено готувати з цибулею. Таке поєднання продуктів стало справжньою класикою
![Компот з черешні. Фото: YouTube](https://znaj.ua/crops/92c193/225x180/2/0/2023/07/09/hlsVXfVfUqEWsmTKgwOHchwie6AbUH0dt81QZCbp.jpg)
Літо збережеться в кожній банці: як закоснервувати черешню на зиму, рецепт компоту
При консервуванні компоту на зиму його не можна зберігати понад 2 роки
![Рулетики з баклажанів, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/078038/225x180/2/0/2024/07/20/5DZJD1iNmcVHjnp2uhJCwmIgHQV931MtV3nd4wQ2.png)
Навіть десерту не захочуть: закуска з баклажанів, яка випарується зі столу першою
Є єдина рекомендація – овоч краще різати тонко, а смажити на грилі.
![Голубці з бурякового листя, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/0efd0e/225x180/2/0/2024/07/16/ypwzBNxJ4U88vhTI2k4NnB6JWjLKs8ADFbcig6jo.png)
Українська долма: рецепт голубців з бурякового листя та без м'яса
Голубці з них не лише смачні, а й дуже корисні
![Вино з ягід, фото: скріншот з відео](https://znaj.ua/crops/b136a7/225x180/2/0/2021/07/09/3VCeZxEAUleqCvZmsDDJQtQ08c0BD7rctVKW0M9Q.jpeg)
Без світла лише так: рецепт ягідного вина, яке розфарбує ваш Новий рік, але готуйте вже зараз
Це в рази економніше, ніж купувати щоразу на гуляння нову пляшку
![Тісто / фото: Pixabay](https://znaj.ua/crops/9f98b4/225x180/2/0/2024/07/15/vrppGmx9Wt9K4QPBrrnQrXk1Njmmros18DnqUYnu.png)
Те саме тісто для пирогів, булочок та млинців: розкрито перевірені пропорції
Готуємо дріжджове, пісочне, листкове та на різні види випічки
![Каша з м'ясом у банці, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/f596da/225x180/2/0/2024/07/15/nkUVBLeUevIW7tE7c3cMLoEyQHi8WyTklOzTdips.png)
Каша з м'ясом у банці стане порятунком при відключеннях світла: найнеобхідніший рецепт на зиму
Цей рецепт розрахований на 15 баночок каші з м'ясом по півлітра, при цьому можна вибирати будь-які крупи.
![Паштет з кабачків, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/37ff06/225x180/2/0/2024/07/14/ZJF8p8qyTxT6aFAM57TX388hiNGPBAzfg96ARuzO.png)
Ікру відсуньте убік: кабачковий паштет із сиром стане ідеальною намазкою, рецепт
Рецепт ніжного кабачкового паштету з сиром, який полюбить уся родина
![Варення зі слив, фото: Оглядач](https://znaj.ua/crops/462055/225x180/2/0/2024/07/16/ubsK890qBAxTWR4nVY4mTQkZthHrHYuh7PPlJ892.png)
Якщо не зробите цю закрутку, то дуже пошкодуєте: рецепт густого варення із слив
Залишіть при кімнатній температурі до охолодження
![Апероль Шпрітц / фото: Pixabay](https://znaj.ua/crops/4879ad/225x180/2/0/2024/07/16/3o8AkqXXvop8sOwSVYmd3Ne9GQmkRujBz6AKhLyU.png)
Відпочинок у спеку і без головного болю вгамує безалкогольний Апероль Шприц: як зробити смачніше
Хороша альтернатива для тих, хто підтримує здоровий спосіб життя
![Аджика з кабачків, скріншот: YouTube](https://znaj.ua/crops/97af6d/225x180/2/0/2024/07/16/gKNru4IrrNb0OPPZFTh7BrWC8OnBPXCYWxBr5HfG.png)
Аджика з кабачків: рецепт, який стане твоїм коронним
Виявляється, що є ще й такий спосіб приготування страви
![Трайфл, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/576466/225x180/2/0/2024/07/13/GmCSrk0m1pi0jVdKI0fyt0rXYQ9C6aoiNJePHiBA.png)
Найпопулярніший десерт цього літа: як приготувати трайфл із ягодами
Десерт має назву трайфл, а готувати ми його будемо на основі малини та смородини.
Вибір редакції
![Кішка лащиться. Фото: скриншот Youtube](https://znaj.ua/crops/fc9931/350x250/2/0/2023/04/12/8kn5SlBAYM8XqdJIVRwn6CiB24H7RAnyoey2Sv7N.jpg)
Шерсть кота буде, як у рекламі: що впливає на шовковистість та блиск
![Бульйонні кубики, кадр з відео](https://znaj.ua/crops/2e4967/350x250/2/0/2024/07/23/t2zQ26GGpdVrfnDPZVUYrUgtAss9zJd947yHVVlF.png)
До супермаркетів можна не йти: як самому зробити бульйонні овочеві кубики, рецепт
![Поліція, штраф, авто, скріншот: YouTube](https://znaj.ua/crops/c481b1/350x250/2/0/2023/06/09/TN2jANhnEyDsP62a1cj1KLS49kJ1dmAL1hNjFprX.png)
Це має знати кожен водій: що робити, якщо поліція зупинила без причини
![Українці на вулиці, фото: Знай.ua](https://znaj.ua/crops/b49fd8/350x250/2/0/2022/06/21/vRUVkoW5uWk6myJWQ5BzQo1cUMuOwbtbmZQ5dtgN.jpg)
Що не можна позичати 26 липня і чим потрібно займатися жінкам: прикмети та заборони на Єрмолая
![Катерина Репяхова, фото із соцмереж](https://znaj.ua/crops/ef7c2e/350x250/2/0/2024/07/23/z20vDNHgJp3JpuM3RwREvrtl3Reo1pcKJHnUxxFb.png)
Катя Репяхова розповіла, як закінчився скнадал з колишньою дружиною Павліка: "Зараз її немає, слава Богу"
![](https://znaj.ua/crops/79c8ce/350x250/2/0/2019/07/10/7SYGwKlI6I4wEu8l3iWWGngQio0s0V6rnPiRiQRc.jpeg)
Там був загублений лабіринт: археологи шокували таємницею єгипетських пірамід
![Бурятія палає, фото: скрін з відео](https://znaj.ua/crops/b0ee77/350x250/2/0/2023/04/09/qmCX5svmINyJntJ3rvmADDt2QDYJl04gIV0AD76C.jpg)
У росії під наглядом пожежників випадково спалили півсела
![Віра Брежнєва, instagram.com/ververa/](https://znaj.ua/crops/9034fe/350x250/2/0/2021/09/17/LYD2QEMDaEQSrmnXI7iVmmNJfAsWFFZ5iIxeVr3p.png)
Віра Брежнєва ледь прикрила форми на сцені зухвалим вбранням: "Готова схуднути"
![Дзідзьо, instagram.com/dzidzio/](https://znaj.ua/crops/bc5fe5/350x250/2/0/2021/09/17/cg5nxDtN3RvDETNsjBMh6gojJp8oWD2PRLDTjy1J.png)
Дзідзьо зізнався, що подарував Slavia після розлучення: "Ти виходиш - і вид на озеро"
![Леся Нікітюк, instagram.com/lesia_nikituk/](https://znaj.ua/crops/4de44a/350x250/2/0/2021/09/17/5vigDfKr9hIXqvJ8fRg9nxMZS0GBSfWCvVoF2Q6v.png)
Леся Нікітюк в прозорій блузочці заговорила про багатих чоловіків: "Спасибі, я сама"
![Наталія Могилевська, instagram.com/nataliya_mogilevskaya/](https://znaj.ua/crops/146feb/350x250/2/0/2021/09/17/Up8bPry0eIUjOX9RlAPB86zVRAGFMQfeG33zYpLH.png)
Наталя Могилевська скинула 7 зайвих кіло і показала результат у сміливій сукні: "Заслужила"
![Анастасія Квітко, instagram.com/anastasiya_kvitko](https://znaj.ua/crops/1a0b99/350x250/2/0/2021/09/17/W1qwS5X6uOtAic1HVQ8znEfP14SEiNnO1S5eqRbT.png)
Російська Кардашьян Анастасія Квітко перетворилася на Рапунцель з неосяжними сідницями
![Ана Чері, instagram.com/anacheri/](https://znaj.ua/crops/ca65b3/350x250/2/0/2021/09/17/MXcFXBcxpTEfywbVd9OO7tOa5LRfdt0Tu1JBOXcW.png)
Фітнес-модель Ана Чері в зухвалому бікіні пограла у воді: справжня тигриця
![Джоджо Бейбі, instagram.com/jojo_babie/](https://znaj.ua/crops/1c006d/350x250/2/0/2021/09/17/hrssxVym8uCSdl2hNC4u6wyfd5BzPwSRfDjKc8nf.png)
Модель плюс-сайз Джоджо Бейбі оголила груди просто на пробіжці: розстебнулася блискавка
![Анастасія Приходько, instagram.com/prikhodko_official1/](https://znaj.ua/crops/e2b8c7/350x250/2/0/2021/09/17/NDYutLnOTyWS9HLvT9H6cKuIQJ9kvgYnbZCMUbST.png)