Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

4 ножки утки
150 г-175 г утиного жира
5 ст.л. грубо нарезанной петрушки

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
"Очень плохой сценарий": на Западе предупредили Украину об угрозе падения трех городов Одна из ключевых областей Украины оказалась под угрозой окружения Новые правила мобилизации: кто из уклонян больше не скроется дома Украину охватила вспышку опасной болезни: только в столице – более 150 зараженных
Показать еще

1. Удаляем все мясо с ног утки, отбросив кожу, кости и сухожилия.

2. Помещаем мясо утки в миску и разминаем вилкой.

3. Постепенно добавляем утиный жир.

4. Добавляем нарезанную петрушку и приправляем солью и молотым черным перцем.

5. Помещаем смесь в четыре маленьких контейннера и ставим в холодильник.

6. Вынимаем из холодильника за десять минут до подачи.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт веганских бургеров с баклажаном и авокадо.