Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

1 зубчик чеснока, измельченный
1 лимон, только сок
3 ст.л. каперсов, нарезанных
6 филе анчоуса, нарезанное
250 г маслин
небольшой пучок свежей петрушки, нарезанная
соль и молотый черный перец
2-4 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Синоптики сделали прогноз на три месяца весны – будет много сюрпризов Украинцев отправят в "тарифный нокаут": к чему готовиться после отмены моратория Заберут в армию без права на обжалование: кого отсрочка не защитит от мобилизации В Украине кардинально меняют пенсионные правила: какие периоды не засчитают в стаж с 2025 года
Показать еще

1. Чтобы сделать густую консистенцию, просто смешиваем все ингредиенты вместе, добавив достаточное количество оливкового масла для образования пасты.

2. Для более гладкой текстуры добавляем чеснок, лимонный сок, каперсы и анчоусы в кухонный комбайн и взбиваем их в течение примерно 10 секунд. Добавляем оливки и петрушку и достаточно оливкового масла, чтобы сделать пасту.

3. При необходимости приправляем по вкусу.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт тыквенного ичзкейка.