Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:

1 зубчик часнику, подрібнений
1 лимон, тільки сік
3 ст. л. каперсів, нарізаних
6 філе анчоуса, нарізане
250 г маслин
невеликий пучок свіжої петрушки, нарізана
сіль і мелений чорний перець
2-4 ст. л. оливкової олії

Приготування:

Популярні новини зараз
Опалювальний сезон: коли стартує у різних містах України Відключення не за горами? Українців закликали заощаджувати електроенергію Вимагали повернути булочку: у шкільній їдальні поділили дітей на пільговиків та платників ПФУ скоротив фінансування пенсій: що чекає на стареньких
Показати ще

1. Щоб зробити густу консистенцію, просто змішуємо всі інгредієнти разом, додавши достатню кількість оливкової олії для утворення пасти.

2. Для більш гладкої текстури додаємо часник, лимонний сік, каперси і анчоуси в кухонний комбайн і збиваємо їх протягом приблизно 10 секунд. Додаємо оливки і петрушку і досить оливкової олії, щоб зробити пасту.

3. При необхідності приправляємо за смаком.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт гарбузового ичзкейка.