Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
225 г муки
щепотка соли
55 г масла
25 г сахарной пудры
150 мл молока
1 яйцо
Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 220 градусов. Слегка смазываем противень.
2. Смешиваем муку и соль и втираем масло.
3. Перемешиваем в сахаре, а затем в молоке, чтобы получить мягкое тесто.
4. Выкладываем на мучную поверхность и немного замешиваем тесто. Раскатываем до толщины 2 см. Используем резец 5 см, чтобы вырезать круги и помещаем на лист для выпечки.
5. Смазываем вершины булочек взбитым яйцом. Выпекаем в течение 12-15 минут, пока тесто хорошо не встанет и не станет золотым.
6. Охлаждаем на решетке и подаем с маслом и джемом.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт куриной лапши.
