Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 12 оладьев

Ингредиенты:

300 г кукурузы
3 луковицы
3 яйца
30 мл молока
75 г муки
½ ч.л. кайенского перца
растительное масло, для жарки
соль и молотый черный перец

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Доллары можно продавать? Что будет с курсом в Украине после прихода Трампа  Индексация пенсий в 2025 году будет не для всех: кто окажется за бортом повышений Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
Показать еще

1. Чтобы сделать оладьи, кладем сладкую кукурузу и зеленый лук в миску. Взбиваем яйца с молоком. Наливаем эту смесь на кукурузу и хорошо перемешиваем. Приправляем солью и перцем. Процеживаем муку с перцем кайенны и затем перемешиваем в кукурузе.

2. Добавляем масло в большую сковородку - вам нужно мелко обжарить, поэтому убедитесь, что основание кастрюли хорошо закрыто. (ОСТОРОЖНО: горячее масло может быть опасным. Не оставляйте без присмотра.) Нагреваем масло, используя небольшой ковш, наносим тесто на масло - вам нужно около 2 ст. л. Обжариваем пару минут на одной стороне, затем на другой.

3. Выкладываем на кухонную бумагу, чтобы удалить лишнее масло.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт бананового смузи.