Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 1

Ингредиенты:

1 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
½ красного лука
150 г сельдерея
1 ст.л. томатного пюре
щепотка сушеных чили хлопьев
100 г чечевицы
200 мл горячего куриного бульона
соль и свежемолотый черный перец
свежий лист базилика, украсить

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Усиление мобилизации в Украине: как будут лишать прав уклонистов Украинцы получат деньги на оздоровление: названо необходимое условие Хлеб, молоко, мясо и даже яйца: в Украину несется резкое подорожание на важные продукты Осталась неделя: украинцы рискуют пропустить важную процедуру
Показать еще

1. Помещаем оливковое масло в кастрюлю на среднем огне. Добавляем чеснок, лук и сельдерей и обжариваем в течение двух минут, периодически помешивая.

2. Добавляем томатное пюре и чили хлопья и готовим в течение еще одной минуты.

3. Добавляем чечевицу и бульон и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, чтобы тушить в течение 15 минут, периодически помешивая.

4. Приправляем, по вкусу, солью и свежемолотым черным перцем и выливаем в теплую миску. Украшаем листьями базилика и подаем.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт чипсов с сырным фондю.