Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Порции: 5-6

Ингредиенты:

150 г темного шоколада, 60% какао

Популярные статьи сейчас
Деньги заставят вернуть государству: украинцев предупредили К терминалам не подходите: популярный украинский банк не принимат купюры по 500 гривен За такое летом еще не платили: сюрпризы в платежках все более необычны ПриватБанк блокирует карты украинцев после этой операции: "Платил годами за каждый месяц"
Показать еще

1 упаковка безе
1 ст.л. бренди
142 мл сливок
50 г фисташек
3 ст.л. тертого темного шоколада, чтобы подавать

Приготовление:

1. Разбиваем и растапливаем шоколад, либо в миске, установленной на кастрюлю с мягкой кипящей водой, либо на 2-3 минуты в микроволновой печи. Перемешиваем до однородности, затем охлаждаем. Используем 6 яичных белков для двух партий. Смешиваем охлажденный шоколад безе, а затем с бренди.

2. Взбиваем сливки в мягкие пики и смешиваем с большинством фисташек. Выкладываем в стаканы и украшаем фисташками и шоколадом.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт бургеров с лососем и хреном.