Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1 ст.л. оливкового масла
1 средний лук, нарезанный
2 палочки из сельдерея, нарезанные
2 ч.л. тмина
600 мл горячего овощного бульона
400 г помидоров
400 г горошка
100 г замороженной фасоли

Популярные статьи сейчас
Техника сразу полетит: три прибора, которые нельзя включать через удлинитель Счет могут заблокировать за один платеж: кому ПриватБанк откажет в обслуживании Детей выпишут из жилья без предупреждения: в Украине обновили правила регистрации Пенсия или зарплата: пенсионеров поставили перед жестким выбором
Показать еще

½ лимона

Приготовление:

1. Нагреваем масло в большой кастрюле, затем осторожно обжариваем лук и сельдерей в течение 10 минут до размягчения, часто помешивая. Перемешиваем в тмине и обжариваем еще одну минуту.

2. Поднимаем огонь, затем добавляем бульон, помидоры и нут, а также хорошее измельчение черного перца. Кипятим в течение 8 минут. Добавляем фасоль и лимонный сок, варим еще 2 минуты. Приправляем по вкусу, затем сверху приправляем лимонной цедрой и измельченными травами.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт медовика.