Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Порции: 2-3

Ингредиенты:

2 куриные грудки (около 175 г)
1 зубчик чеснока
маленький кусочек свежего корневого имбиря
1 маленький лук
4 ст.л. свежего кориандра
1 зеленый чили
2 ст.л. оливкового масла
сладкий перец чили, измельченный лук и красный перец, чтобы подавать

Популярные статьи сейчас
В Украине повысят еще один коммунальный тариф Отопления нет, а квитанции есть: законны ли платежки за тепло летом Украинцам приготовили подорожание еще двух тарифов: за что придется платить больше ПриватБанк блокирует карты украинцев после этой операции: "Платил годами за каждый месяц"
Показать еще

Приготовление:

1. Бросаем курицу, чеснок, имбирь, лук, кориандр и чили в кухонный комбайн и хорошо смешиваем. Измельчаем до тех пор, пока курица не будет мелко измельчена, и все будет хорошо перемешано. Используем с руки, чтобы сформировать шесть маленьких котлеток.

2. Нагреваем масло в сковороде, затем обжариваем котлеты на среднем огне около 6-8 минут, поворачивая один раз. Подаем горячими, со сладким соусом чили, кориандром, измельченным луком и красным чили.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт томатного супа с соусом песто.