Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Порции: 2-3

Ингредиенты:

2 куриные грудки (около 175 г)
1 зубчик чеснока
маленький кусочек свежего корневого имбиря
1 маленький лук
4 ст.л. свежего кориандра
1 зеленый чили
2 ст.л. оливкового масла
сладкий перец чили, измельченный лук и красный перец, чтобы подавать

Популярные статьи сейчас
Россия готовит мощные массированные удары: под угрозой окажутся три города В школах вводятся новые правила: что изменится для учеников и учителей Пенсии пересчитают внепланово: кто может получить больше денег Пенсию сократят на 75%: кто потеряет право на большую часть выплаты
Показать еще

Приготовление:

1. Бросаем курицу, чеснок, имбирь, лук, кориандр и чили в кухонный комбайн и хорошо смешиваем. Измельчаем до тех пор, пока курица не будет мелко измельчена, и все будет хорошо перемешано. Используем с руки, чтобы сформировать шесть маленьких котлеток.

2. Нагреваем масло в сковороде, затем обжариваем котлеты на среднем огне около 6-8 минут, поворачивая один раз. Подаем горячими, со сладким соусом чили, кориандром, измельченным луком и красным чили.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт томатного супа с соусом песто.