Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

250 г печенья

70 г грецких орехов

0,3 стакана коричневого сахара

100 г сливочного масла

150 г сметаны

100 г сахара

3 яйца

350 г сыра рикотта

100 г засахаренного имбиря

Популярные статьи сейчас
Хлеб и яйца за копейки: назван супермаркет с самыми низкими ценами Бронирование получили не все: критерии для предприятий пересмотрели Тарифы на газ пересмотрят: кого коснется повышение Свет будут отключать по часам: кого коснется новый график
Показать еще

1 апельсин

1 лайм

Приготовление:

1. Измельчаем печенье и орехи, добавляем коричневый сахар, масло и хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму для выпечки 24 см и ставим в холодильник на 20 минут.

2. Смешиваем измельченный имбирь со сметаной, рикоттой, 100 г белого сахара, яйцами и цедрой апельсина и лайма. Выкладываем эту смесь поверх теста и сглаживаем поверхность.

3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем пирог около 30 минут или до готовности. Подаем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеченной щуки.