Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 3 часа

Порции: 4

Ингредиенты:

800 г репчатого лука

Популярные статьи сейчас
По 12 часов без света: предупреждают о масштабных блекаутах. Через 10 дней могут прекратить выплаты: Пенсионный фонд объявил важное правило Украинцы будут получать соцвыплаты по новым правилам: что изменится Денежная помощь для пенсионеров: кто может получить почти 3 тысячи гривен
Показать еще

30 г паприки

800 г говяжих голяшек

1 зубчик чеснока

1 ст.л. томатной пасты

1 ст.л. бальзамического уксуса

щепотка майорана

30 мл растительного масла

1 ст.л. пшеничной муки

150 г красного сухого вина

1 лимон

2 лавровых листа

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем лук, затем обжариваем его на сковороде. Добавляем паприку, чеснок, цедру лимона, томатную пасту, майоран и лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем.

2. Заливаем все вином. Добавляем уксус и полстакана воды. Готовим до кипения, затем приправляем.

3. Нарезаем мясо кубиками и добавляем в сковороду.

4. Тушим в течении двух часов. Затем добавляем муку для густоты.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт ленивых голубцов с рисом.