Пальчики оближешь: курица в кисло-сладком соусе по‑китайски

Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

500 г куриного филе

10 ст.л. соевого соуса

5 ч.л. яблочного уксуса

5 ч.л. сахара

0,5 стакана воды

2 ст.л. томатной пасты

1 сладкий перец

1 кусок консервированного ананаса

2 помидора

Приготовление:

1. Нарезаем филе тонкими полосками, затем добавляем соевый соус ( 6 ст.л.) и приправляем.

2. В глубокой сковороде смешиваем уксус, соевый соус (4 ст.л), томатную пасту. Подогреваем, добавив часть сахара. Затем заливаем водой, добавляем перец, ананас и помидоры. Далее тушим на медленном огне примерно 10 минут.

3. Обжариваем курицу, затем добавляем соус и тушим в течении 10 минут. Подаем с рисом.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт компота из сухофруктов.