Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1 кг моркови

0,5 стакана молока

0,5 стакана манной крупы

0,5 стакана панировачных сухарей

3 яйца

1 ч.л. сахара

3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Жителям некоторых областей массово останавливают выплату пенсий: кто попал в списки Деньги дадут не всем: кто получит помощь в июле С пенсионеров взыщут налог: кому придется заплатить Пенсия вырастет без заявлений: кому автоматически начислят надбавку
Показать еще

1.Очищаем и тонко нарезаем морквоку. Добавляем в кастрюлю и заливаем горячим молоком и столовой ложкой масла. Добавляем сахар, соль, накрываем крышкой и тушим до готовности на среднем огне постоянно помешивая.

2. Затем посыпаем морковку манной крупой и варим на медленном огне в течении 8-10 минут.

3. Снимаем с огня, добавляем желтки. Тщательно перемешиваем и охлаждаем.

4. Делаем форму котлеток, окунаем в белок и в сухари, а затем обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт лапши с тыквой и грибами.