Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 8

Ингредиенты:

200 г сулугуни

2 яйца

200 г сыра эдам

2 яичных белка

100 мл сливок

200 г сметаны

3 ст.л. муки

соль и перец по вкусу

петрушка

Популярные статьи сейчас
Мобилизация с 1 июня: что изменится и кого не будет трогать ТЦК ПФУ готовит доплаты для пяти категорий пенсионеров "Ощадбанк" отключает карты: осталось несколько недель Штрафы за колодцы и скважины: готовят новые наказания за воду
Показать еще

2 зубчика чеснока

Приготовление:

1.Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Натираем сыр на терке. Затем отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем со сметаной, сливками и мукой. Добавляем сыр, зелень, специи, соль и перец, чеснок и тщательно перемешиваем.

3. Белки взбиваем в пену и выливаем в тесто.

4. Выкладываем форму бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Выпекаем пирог 45 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт финского черничного пирога.