Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 8

Ингредиенты:

200 г сулугуни

2 яйца

200 г сыра эдам

2 яичных белка

100 мл сливок

200 г сметаны

3 ст.л. муки

соль и перец по вкусу

петрушка

Популярные статьи сейчас
"Киевстар" закроет сразу 7 популярных предложений: какие тарифы станут недоступны Пенсия 16 500 грн вместо минимальных 2 595 грн с августа: выплату гарантируют только некоторым Сырки по 100 рублей, макароны +50%: крымчане массово ездят за продуктами на Кубань До 570 грн доплаты к пенсии: кому начислят автоматически после 70 лет
Показать еще

2 зубчика чеснока

Приготовление:

1.Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Натираем сыр на терке. Затем отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем со сметаной, сливками и мукой. Добавляем сыр, зелень, специи, соль и перец, чеснок и тщательно перемешиваем.

3. Белки взбиваем в пену и выливаем в тесто.

4. Выкладываем форму бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Выпекаем пирог 45 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт финского черничного пирога.