Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

3 шт. картофеля

300 г мясного фарша

1 морковь

1 лук

50 г сыра

перец и соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем картофель кубиками, и варим до готовности. Лук и морковь мелко нарезаем. На разогретой сковороде обжариваем морковь, пока она не посветлеет. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем зажарку в кастрюлю с картофелем.

Популярные статьи сейчас
Тарифы на воду в октябре Хотят видеть только ветеранов: украинцы предлагают новые требования для ТЦК и полиции Осенние каникулы сократят части школьников: когда им дадут отдохнуть Минимальная пенсия от 6200 до 18 885 грн: кому гарантируют такие выплаты
Показать еще

2. Из фарша делаем фрикадельки и тоже кладем в кастрюлю. Уменьшаем огонь и варим до готовности, снимая пену.

3. В готовый суп добавляем тертый сыр.

4. Хорошенько перемешиваем пока сыр не расплавится, снимаем с огня и подаем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт апельсинового пирога с оливковым маслом.