Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

3 шт. картофеля

Популярные статьи сейчас
Украинцев будут мотивировать мобилизоваться: обойдутся без бусиков и ТЦК Елена Бюн рассказала, кто на самом деле заказал убийство Ирины Фарион ПриватБанк блокирует карты украинцев после этой операции: "Платил годами за каждый месяц" Украинцев, которые откладывали доллары или евро заставят заплатить штраф: 20% от суммы
Показать еще

300 г мясного фарша

1 морковь

1 лук

50 г сыра

перец и соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем картофель кубиками, и варим до готовности. Лук и морковь мелко нарезаем. На разогретой сковороде обжариваем морковь, пока она не посветлеет. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем зажарку в кастрюлю с картофелем.

2. Из фарша делаем фрикадельки и тоже кладем в кастрюлю. Уменьшаем огонь и варим до готовности, снимая пену.

3. В готовый суп добавляем тертый сыр.

4. Хорошенько перемешиваем пока сыр не расплавится, снимаем с огня и подаем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт апельсинового пирога с оливковым маслом.