Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

3 шт. картоплі

Популярні новини зараз
Літні українці загнані в глухий кут: у Мінсоцполітики анонсували перерахунок "старих" пенсій Перші снігопади: українців попередили про погоду Чоловіків знову кличуть до ТЦК: треба заново пройти процедури Мінімум – 500 грн, а то й кілька тисяч: пенсіонерам дали шанс отримати додаткові гроші
Показати ще

300 г м'ясного фаршу

1 морква

1 цибулина

50 г сиру

перець і сіль за смаком

Приготування:

1. Нарізаємо кубиками картоплю і варимо до готовності. Цибулю і моркву дрібно нарізаємо. На розігрітій сковороді обсмажуємо моркву, поки вона не посвітлішає. Додаємо цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо зажарку в каструлю з картоплею.

2. З фаршу робимо фрикадельки і теж кладемо в каструлю. Зменшуємо вогонь і варимо до готовності, знімаючи піну.

3. У готовий суп додаємо тертий сир.

4. Гарненько перемішуємо поки сир не розплавиться, знімаємо з вогню і подаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт апельсинового пирога з оливковою олією.