1. Обжариваем фарш до готовности. Затем обжариваем 2 луковицы и добавляем их в фарш вместе с тертым сыром, брынзой, зеленью и сырыми яйцами.
2. Половину от теста выкладываем на противень. Сверху осторожно кладем начинку и накрываем второй половиной теста. Тщательно закрываем края и прокалываем несколько раз вилкой. Сверху смазываем яйцом.
3. Выпекаем в духовке до образования золотистой корочки.