Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
200 г цукини
1 яйцо
40 г муки
соль по вкусу
100 г сливочного сыра
100 г слабосоленого лосося
Приготовление:
1. Натираем кабачок на крупной терке, солим и оставляем на 5 минут.
2. Убираем лишний сок с кабачков при помощи салфетки.
3. Смешиваем кабачки с яйцом и мукой при помощи вилки.
4. Вафельницу смазываем оливковым маслом и выливаем на нее тесто.
5. Обжариваем вафли на среднем огне в течении 5-6 минут. Подаем с лососем и сливочным сыром.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеченной овощной лазаньи.
