Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 5 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1 яичный желток

2 зубчика чеснока

4 анчоуса

1 ч.л. соли

1 ч.л. перца

1 ч.л. вустерширского соуса

150 мл оливкового масла

1 ч.л. горчицы

1 ст.л. лимонного сока

Популярные статьи сейчас
Субсидию, пенсию и соцвыплаты заставят вернуть: ПФУ дал 10 дней Долги спишут со счетов автоматически: новые правила Минюста Замена паспорта-книжечки на ID-карту обойдется в 1638 грн: кому придется платить Пенсионерам выдают бесплатный сахар: как получить гуманитарную помощь
Показать еще

50 г тертого пармезана

Приготовление:

Горчицу взбиваем венчиком с яичным желтком и солью. По одной капле добавляем оливковое масло и взбиваем смесь в майонез. Далее добавляем лимонный сок, молотый перец, вустерширский соус, топченое филе анчоусов, чеснок и тертый пармезан. Взбиваем венчиком и подаем к салату.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт нежнейшей манной каши.