Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 яєчний жовток

2 зубчики часнику

4 анчоуса

1 ч. л. солі

1 ч. л. перцю

1 ч. л. вустерширського соусу

150 мл оливкової олії

1 ч. л. гірчиці

1 ст. л. лимонного соку

Популярні новини зараз
Світ готується до аномальної зими: низку країн накриють морози, снігопади та шторми Київстар із вересня переводить абонентів на тарифи за 600 і 1100 грн: для декого дешевше Вчитися влітку, відпочивати взимку: школам пропонують новий графік Аномальна осінь в Україні: коли до нас прийдуть холоди та перший сніг, погода на найближчі тижні
Показати ще

50 г тертого пармезану

Приготування:

Гірчицю збиваємо з яєчним жовтком і сіллю. По одній краплі додаємо оливкову олію і збиваємо суміш в майонез. Далі додаємо лимонний сік, мелений перець, вустерширський соус, топчене філе анчоусів, часник і тертий пармезан. Збиваємо і подаємо до салату.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт найніжнішої манної каші.