Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 2

Ингредиенты:

½ стакана риса

180 г овощной смеси

150 г тофу

соевый соус по вкусу

рисовый уксус по вкусу

2 ст.л. оливкового масла

соль по вкусу

½ ч.л.молотого имбиря

сушеный чеснок по вкусу

Популярные статьи сейчас
Запорожье без права на бесплатный проезд: депутаты горсовета приняли жесткое решение Украинцам урезали лимиты на наличные: какие суммы позволят снять Штрафы за воду из колодцев: новые правила, кого коснутся изменения Тариф на электроэнергию с 1 июня: правительство утвердило стоимость 1 кВт
Показать еще

смесь перчев по вкусу

2 ст.л. ростков пшеницы

1 ст.л. кешью

Приготовление:

1. Варим рис под крышкой 30 минут, пока не выкипит вся вода.

2. Протушиваем и слегка поджариваем на оливковом маслезамороженную овощную смесь. Добавляем соль, чеснок, имбирь. Отставляем.

3. В той же сковороде обжариваем измельченный тофу до золотой корочки. Добавляем немного оливкового масла и солим.

4. Возвращаем к тофу овощи и прогреваем. Добавляем перец, соевый соус и уксус.

5. Выкладываем рис в миски и поливаем соевым соусом. Сверху кладем овощную смесь.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт перца, фаршированного с курицей.