Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 2 часа

Порции: 2

Ингредиенты:

500 г мяса

1 кг картофеля

2 головки салатного лука

1 ст.л. муки

1 г лаврового листа

3 ст.л. томатного пюре

3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Газ перекрывают даже без долгов: за какие нарушения оставят квартиру без газа Гороскоп на неделю 9-15 ноября для всех знаков Зодиака: проверки Скорпинов, прямота Овнов и сближение Близнецов Государство возвращает до 250 тысяч гривен: переселенцы могут получить компенсацию Десятиклассникам разрешили доучиться в родной школе: кого спасает новый закон
Показать еще

1. Мясо обмываем и нарезаем кубиками, посыпаем солью, перцем и обжариваем на сковороде с маслом.

2. После прожарки добавляем мелко рубленный лук, мясо посыпаем мукой и все вместе слегка поджариваем.

3. Мясо складываем в кастрюлю, заливаем 2-3 стаканами бульона или воды, добавляем томатное пюре, лавровый лист, накрываем крышкой и ставим тушить на 1-1,5 часа.

4. Гуляш подаем с жареным или отварным картофелем, посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт нежного манника с миндалем.