Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

4 баклажана

Популярные статьи сейчас
Фальшивые деньги заполонили Украину: где чаще всего встречаются и какие купюры подрабатывают Новые правила могут сократить количество уклонистов: мужчины должны прийти в ТЦК Что будет с землей и квартирами граждан по новому закону: критики и юристы хватаются за голову Посчитают каждую копейку: налоговая готовит тотальные проверки – кто первый в очереди
Показать еще

3 помидора

100 г сыра

1 ст.л. муки

1 зубчик чеснока

2 ст.л. растительного масла

соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем помидоры кубиками, поджариваем их на масле с измельченным чесноком. В горячие помидоры добавляем тертый сыр.

2. Разрезаем баклажаны вдоль, окунаем в муку с солью, сверху кладем смесь помидоров с чесноком и сыром. Запекаем в духовке до готовности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт овощного рагу с куриной печенью.