Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

150 г творога

250 г бездрожжевого слоеного теста

1 ст.л. сметаны

2 яичных белка

1 лимон

2 ст.л. меда

изюм без косточек по вкусу

курага по вкусу

Популярные статьи сейчас
Подорожание коммуналки с 1 августа: что увидим в платежках Рада уволила главу МИД Сибигу: дипломата переназначат в новый Кабмин Корецкого На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить Доставка повестки в постель: ТЦК получат право заходить в жилье
Показать еще

Приготовление:

1. Миксеров взбиваем 1 желток с медом и сметаной. Добавляем творог итщательно перемешиваем до однородной массы.

2. В полученную массу вмешиваем цедру одного лимона, изюм и курагу.

3. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. Распределяем творожную массу по тесту и аккуратно, слегка прижимая сворачиваем тесто с начинкой в рулет. Далее острым ножом нарезаем рудет на кружочки толщиной 2 см.

4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментом, выкладываем ватрушки, смазывая из желтком. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт кокосовых конфет в шоколаде.