Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

150 г сиру

Популярні новини зараз
Тарифи на комуналку з 1 квітня: чи подорожчають послуги після опалювального сезону Навіщо дітям рахувати клітинки в зошитах: вчителька пояснила, чому це насправді важливо "Підводні камені" індексації: про що треба знати пенсіонерам Посилення мобілізації: чи будуть ТЦК працювати жорсткіше через "укріплення" армії рф
Показати ще

250 г бездріжджового листкового тіста

1 ст. л. сметани

2 яєчних білка

1 лимон

2 ст. л. меду

родзинки без кісточок за смаком

курага за смаком

Приготування:

1. Міксером збиваємо 1 жовток з медом і сметаною. Додаємо сир і ретельно перемішуємо до однорідної маси.

2. В отриману масу вмішуємо цедру одного лимона, родзинки і курагу.

3. Листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт. Розподіляємо сирну масу по тісту і акуратно, злегка притискаючи звертаємо тісто з начинкою в рулет. Далі гострим ножем нарізаємо рудет на кружечки товщиною 2 см.

4. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Застеляємо деко пергаментом, викладаємо ватрушки, змащуючи з жовтком. Випікаємо до золотистого кольору 15-20 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кокосових цукерок в шоколаді.