Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

150 г сиру

Популярні новини зараз
Пенсіонерам нарахують по 940 гривень надбавки: пощастить, як завжди, не всім Заплатите від 17 000 до 51 000 грн: українців попередили про штрафи з 1 квітня Зміна ціни на електроенергію: у НКРЕКП зробили заяву для споживачів Відвикайте від опалення: українців просять зробити це до вимкнення, щоб не постраждати
Показати ще

250 г бездріжджового листкового тіста

1 ст. л. сметани

2 яєчних білка

1 лимон

2 ст. л. меду

родзинки без кісточок за смаком

курага за смаком

Приготування:

1. Міксером збиваємо 1 жовток з медом і сметаною. Додаємо сир і ретельно перемішуємо до однорідної маси.

2. В отриману масу вмішуємо цедру одного лимона, родзинки і курагу.

3. Листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт. Розподіляємо сирну масу по тісту і акуратно, злегка притискаючи звертаємо тісто з начинкою в рулет. Далі гострим ножем нарізаємо рудет на кружечки товщиною 2 см.

4. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Застеляємо деко пергаментом, викладаємо ватрушки, змащуючи з жовтком. Випікаємо до золотистого кольору 15-20 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кокосових цукерок в шоколаді.