Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 2

Ингредиенты:

2 стакана молока

Популярные статьи сейчас
Дают всего 3 дня: в Украине изменились правила повесток по почте, что это меняет для мужчин Будут большие штрафы: с какого возраста юношей ждут в ТЦК Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
Показать еще

70 г сахара

1 ст.л. муки

2 ч.л. крахмала

щепотка ванилина

2 банана

15 шт. песочного печенья

2 яичных желтка

Приготовление:

1. Нагреваем, но не кипятим молоко. Слегка взбиваем венчиком желтки и вливаем к ним около четверти нагретого молока, продолжаем мешать. Вливаем смесь желтков и молока в предварительно смешанные сухие ингредиенты, взбиваем венчиком и отправляем в кастрюлю с оставшимся молоком.

2. Готовим на среднем огне до загустения, помешивая. Убираем с огня и даем остыть. В это же время готовим формочки.

3. На дно формочек кладем печенье и кружочки бананов. Заливаем пудингом. Далее кладем еще несколько печенек и кружочков банана, и вливаем остаток пудинга. Украшаем по желанию взбитыми сливками.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт пирога с капустой.