Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 2 часа

Порции: 4

Ингредиенты:

1 кг картофеля

500 г сливочного масла

соль и перец по вкусу

150 мл молока

Приготовление:

1. Варим картофель. Далее остужаем и снимаем кожу. Протираем и выкладываем в сотейник на маленький огонь.

2. Добавляем ледяное сливочное масло, нарезанное кубиками и вмешиваем его в картофель, не снимая с огня.

Популярные статьи сейчас
Держите дома купюры 20, 50 и 100 грн: срочное обращение НБУ к украинцам На 10 градусов станет теплее: трюк, который поможет сохранить тепло в квартире Банкноты без ограничений: какие евро обязаны принять в любой кассе Перевод часов не отменили: Украина перейдет на зимнее время даже раньше
Показать еще

3. Когда масло расстворится в картофеле, снимаем сотейник с огня и вливаем молоко. Далее солим и перчим по вкусу.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеканки с баклажанами и свининой.