Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 2 часа

Порции: 4

Ингредиенты:

1 кг картофеля

500 г сливочного масла

соль и перец по вкусу

150 мл молока

Приготовление:

1. Варим картофель. Далее остужаем и снимаем кожу. Протираем и выкладываем в сотейник на маленький огонь.

2. Добавляем ледяное сливочное масло, нарезанное кубиками и вмешиваем его в картофель, не снимая с огня.

Популярные статьи сейчас
Наследство не отдадут: что должны успеть сделать украинцы после смерти родственника Мобилизация по-новому: кого будут призывать первыми и кто потеряет бронь В школу вернутся не все: в Раде решили судьбу девятиклассников Трясите кошельки: тарифы на свет и газ пересмотрят — кого коснется
Показать еще

3. Когда масло расстворится в картофеле, снимаем сотейник с огня и вливаем молоко. Далее солим и перчим по вкусу.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеканки с баклажанами и свининой.