Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

250 г творога

150 г сливочного масла

¼ ст.л. сахара

щепотка соды

3 яйца

200 г сыра

1 ст.л. сметаны

1 зубчик чеснока

Популярные статьи сейчас
По 3000 гривен на школьника: кто из родителей может оформить новую выплату Без длинных очередей и бумаг: как школы сами собирают документы на помощь для учащихся Льготы на коммуналку для пенсионеров: дают скидки 100%, 75% и 50% Перевод часов не отменили: Украина перейдет на зимнее время даже раньше
Показать еще

Приготовление:

1. Творог смешиваем с растопленным маслом, добавляем щепотку соды, погашенную лимонной кислотой или уксусом, сахар, 1 яйцо. В эту однородную массу всыпаем 1,5 стакана муки и замешиваем тесто.

2. Для начинки натираем сыр, смешиваем с 1 яййцом и ложкой сметаны, добавляем измельченный зубчик чеснока.

3. Тесто делим на 8 частей и раскатываем в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку кладем начинку, края верхней загибаем под нижнюю. Верх смазываем яйцом и прокалываем вилкой в нескольких частях. Выпекаем 45 минут при температуре 200 градусов.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт свинины в беконе с яблоками.