Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2 баклажана

2 цукини

2 красных сладких перца

1 головка красного лука

3 ст.л. соевого соуса

2 огурца

3 ст.л. оливоквого масла

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Отсрочка есть, а за границу не выпустят: кому внезапно могут закрыть выезд НКРЭКУ меняет платежки за газ: единый счет за доставку и поставку с октября Штраф до 34 000 грн за спиленное дерево: украинцам объяснили, когда нужно разрешение Выплаты пенсионерам с 1 августа: ПФУ готовит надбавки, но не всем
Показать еще

1. Нарезаем кружочками толщиной 0,5 см баклажаны, цукини и огурцы. Красный лук и перец нарезаем тонкими полукольцами.

2. В хорошо разогретую сковороду наливаем 3 ст.л. оливокового масла, даем ему нагреться и добавляем овощи. Постоянно помешиваем, не давая овощами пригореть, и поливаем соевым соусом.

3. Подаем с гарниром из риса.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рулета с банановой начинкой.