Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 лимон
700 г курицы
1 головка чеснока
16 шт. оливок
500 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
перец и соль по вкусу
зелень по вкусу
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Берем среднюю форму для запекания, смазываем ее оливковым маслом и кладем куски курицы. Разрезаем лимон пополам и выдавливаем сок без обеих половинок на курицу, затем кладем половинки лимона в форму.
2. Картофель очищаем и режем на половинки. Кладем дольки чеснока, оливки и половинки картофеля в форме смеси с курицей. Сверху брызгаем оливоквым маслом, солим и перчим.
3. Помещаем форму в разогретую духовку на 30-35 минут до готовности. Достаем форму из духовки, посыпаем сверху мелко порубленной зеленью и подаем на стол.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт конфет "Рафаэлло".
