Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 6

Ингредиенты:

300 г белокачанной капусты

Популярные статьи сейчас
Вместо молодежи пойдут пенсионеры: как изменится мобилизация Останется только одна выплата: в Украине хотят убрать большинство соцпособий Новый сценарий мобилизации: как будут "выманивать" 2 млн уклонистов "Six–seven" захватил школы: что на самом деле означает странный мем, от которого сходят с ума дети
Показать еще

2 баклажана

2 лука

1 морковка

4 помидора

4 картофеля

300 г куриной печени

соль и перец по вкусу

2 лавровых листа

2 сладких перца

2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Овощи нарезаем произвольно. Выкладываем их в казан.

2. Нарезаем капусту. В казане нагреваем масло. Выкладываем капусту в казан. Солим, перемешиваем и накрываем казан крышкой.

3. Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем, кладем в казан и перемешиваем.

4. То же самое делаем с луком, перцем, морковью и помидорами.

5. Далее кладем картошку и печенку. Если овощи дадут мало сока добавляем немного воды или бульона. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Перемешиваем еще раз.

6. Тушим рагу до готовности картошки.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт творожного крема для торта и капкейков.