Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 35 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

1 головка лука

500 г мясного фарша

50 мл оливокового масла

50 г курага

1 яйцо

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и курагу. Разогреваем в сковороде на медленном огне немного оливокового масла и слегка томим в нем лук и курагу.

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам доплатят 40%: нужно выполнить несколько условий Суммы в платежках выросли вдвое: в Украине повысили тарифы на коммуналку Плату за доставку газа отменили: решение НКРЕКП для владельцев поврежденного жилья Выплаты до 3 100 грн ко Дню Независимости: кто получит деньги автоматически
Показать еще

2. Мясной фарш выкладываем в глубокую миску, солим и перчим. Слегка взбиваем яйцо, вмешиваем его в фарш руками, добавляем лук с курагой и снова перемешиваем.

3. Руками делаем небольшие шарики. Смазываем форму и выкладываем на нее тефтельки. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем в течении 15 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт творожных слоек с бананами.